日向夏のマーマレード

先日の日曜日
友人が田舎から届いたという
日向夏を持ってきてくれました。

じつは日向夏だけじゃなく
「地頭鶏」の炭火焼もありました。

で、うちの奥様と友人とで楽しくいただいたのですが

友人曰く
その日向夏の皮を使って
マーマレードを作ると美味いとの事だったので

その日の夜に
早速作ってみました。



これがホントに美味い！

皆様も日向夏を手に入れることがあったら
是非マーマレードを作ることをオススメしますよ。